4月22日，天氣晴好，在市區(qū)東郊7.5公里處的陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)杜村附近，近千畝油用牡丹在田間肆意盛放。放眼望去，大片大片的白色花朵向天際綿延，花枝隨著微風輕輕搖曳，蜂蝶在金黃的花蕊上飛舞，幾位村民正在小心翼翼采摘牡丹花瓣。

　　

　　“這里的牡丹開得真好�。�”“看這朵，看那邊，還有那……”前來我市參加2021年油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會的專家、學者在牡丹花田里流連忘返，贊不絕口。

　　

　　這是三門峽牡仙生物科技有限公司的油用牡丹種植基地，也是全市油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。

　　

　　2020年，國務院《關于科學利用林地資源 促進木本糧油和林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的意見》中，明確指出“在中原地區(qū)統(tǒng)籌推動油用牡丹種植”。我市利用得天獨厚的地形地貌和氣候條件，結(jié)合林下經(jīng)濟發(fā)展，積極培育油用牡丹產(chǎn)業(yè)。目前，全市種植油用牡丹面積2.4萬畝。

　　

　　油用牡丹“渾身是寶”。牡丹籽、牡丹花、牡丹葉、牡丹根、牡丹莖均可利用。作為一種新型的木本油料植物，油用牡丹具有產(chǎn)籽量大、含油率高、品質(zhì)優(yōu)的特點，牡丹籽油中的不飽和脂肪酸含量高達92％，品質(zhì)遠高于其他常見食用油，有“植物腦黃金”之稱。

　　

　　“牡丹苗栽種3年以后生長發(fā)育逐漸加快，4到5年才能正常開花，5年后進入盛花期。之后就可以一直發(fā)枝開花，能長幾十年。”提及油用牡丹種植，牡仙生物科技有限公司副總經(jīng)理岳付芝侃侃而談。該公司自2015年開始種植油用牡丹，目前在全國各地有近10萬畝種植基地。該基地采取林下種植模式，在核桃樹下套種牡丹，具有很強的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。

　　

　　種植油用牡丹，也直接惠及附近群眾。該公司在周邊三個村都種植了油用牡丹，除流轉(zhuǎn)土地、向村民支付租金以外，還雇傭周邊村民從事栽苗、摘花、鋤草等工作，每年用工時間10個月，農(nóng)戶每天可收入60至100元不等，人均年收入有1萬元左右。“我們希望能起到示范作用，讓更多群眾看到效益并參與到油用牡丹種植中，帶動油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。”岳付芝說。

　　

　　據(jù)了解，油用牡丹還被應用在功能食品、茶飲、化妝護膚品、醫(yī)療器械、酒類等多個領域，該公司已經(jīng)作出了嘗試和探索，生產(chǎn)各類牡丹及衍生產(chǎn)品近千種。目前，該公司正在對油用牡丹產(chǎn)業(yè)進行深度研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、市場推廣。

　　

　　“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城。”古往今來，牡丹的綽約風采使無數(shù)文人墨客為之傾倒，現(xiàn)如今，這朵美麗的人間富貴花又引領出一個嶄新的產(chǎn)業(yè)，在廣闊天地間蓬勃發(fā)展。

　　

　　（王婉媚 葉晨璐）