本報(bào)訊(記者葛洋)5月13日至14日，首屆中國(guó)特種食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇在我市舉辦。來(lái)自國(guó)內(nèi)的知名專家學(xué)者、企業(yè)家齊聚一堂，以“融合創(chuàng)新·品質(zhì)強(qiáng)國(guó)”為主題，圍繞相關(guān)領(lǐng)域熱點(diǎn)話題進(jìn)行交流探討，促進(jìn)特種食品產(chǎn)業(yè)向營(yíng)養(yǎng)化、功能化、定制化方向加速發(fā)展，開(kāi)創(chuàng)新時(shí)代食品工業(yè)服務(wù)國(guó)防和應(yīng)急事業(yè)建設(shè)、服務(wù)人民健康的新局面。

　　中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)黨委書(shū)記、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)朱宏任，中國(guó)工程院院士陳君石、單楊，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司一級(jí)巡視員曹學(xué)軍，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)沈篪，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委副書(shū)記、副會(huì)長(zhǎng)王琪，省工業(yè)和信息化廳一級(jí)巡視員姚延嶺，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)徐相鋒等出席論壇。

　　徐相鋒在論壇致辭時(shí)代表市委、市政府向各位來(lái)賓的到來(lái)表示熱烈歡迎，向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心支持我市發(fā)展的中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、省工信廳等各界人士表示衷心感謝。他介紹了我市市情后表示，近年來(lái)，我市堅(jiān)持把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手，在持續(xù)做強(qiáng)“藥酒煙果菌菜”等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，精心做好“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”大文章，實(shí)現(xiàn)“小特產(chǎn)”升級(jí)為“大產(chǎn)業(yè)”，探索走出了一條綠色生態(tài)、集約高效的一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展之路。首屆中國(guó)特種食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇在我市主辦，既是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)三門(mén)峽工作的充分肯定和極大鼓舞，也為我市進(jìn)一步提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、更好嵌入中國(guó)特種食品供應(yīng)鏈提供了難得機(jī)遇。我們將以此為契機(jī)，認(rèn)真傾聽(tīng)各位專家學(xué)者、業(yè)界精英的真知灼見(jiàn)，吸收好、轉(zhuǎn)化好、運(yùn)用好大會(huì)成果，推動(dòng)三門(mén)峽食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階，努力開(kāi)創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新局面。

　　出席論壇的專家圍繞果蔬功能成分營(yíng)養(yǎng)與健康、功能糖質(zhì)核心原料的挖掘和應(yīng)用、國(guó)內(nèi)外軍用食品現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)等主題發(fā)表了主旨演講，與會(huì)人員乘車(chē)出發(fā)前往澠池縣參觀食品企業(yè)。本屆論壇同期還舉辦了特種食品創(chuàng)新成果展示，促進(jìn)供需雙方互動(dòng)交流。